Galletas sin gluten de manzana y coco

Preparar galletas sin gluten de manzana y coco es una deliciosa opción para disfrutar de un snack o postre sin gluten saludable y casero. Esta combinación única aporta un equilibrio perfecto entre dulzura natural y una textura suave, ideal para personas con intolerancia al gluten.
La base de estas galletas sin gluten están elaboradas con ingredientes que garantizan sabor y aporte nutricional. Además, puedes personalizar la receta con canela, vainilla u otros condimentos para potenciar los sabores.
El proceso de elaboración es sencillo y no requiere habilidades avanzadas en repostería, siendo perfecto para cualquier nivel de experiencia.
El resultado son galletas suaves, jugosas y llenas de sabor, perfectas para disfrutar con un té, café o como un dulce capricho. ¡Irresistibles!
Galletas sin gluten de manzana y coco al microondas
- 400 gr de manzanas
- 6 huevos
- 70 gr de coco
- 150 gr de azúcar
- 4 yogures
- c/s canela
- 10 gr de levadura química.
Receta galletas sin gluten caseras
- Primer paso, precalentar el horno a 180ºC.
- Pelar, trocear e introducir en la Thermomix las manzanas.
- Añadir el resto de ingredientes y triturar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Introducir la mezcla en moldes para magdalenas.
- Introducir al horno durante 30 minutos a 180º C, si hiciera falta más tiempo ir revisando cada 5 minutos.
- Sacar del horno dejar enfriar, una vez fría desmoldar y ya estaría lista.
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Un saludo COCINILLAS!!! Nos vemos en el siguiente post.