Brownie sin gluten al microondas
Hacer un brownie sin gluten al microondas es una opción rápida y deliciosa, ideal para satisfacer antojos sin complicaciones. Esta receta sin gluten es perfecta para quienes necesitan evitar el gluten sin renunciar al placer de un buen postre casero.
El secreto está en utilizar ingredientes como harinas sin gluten o cacao puro, garantizando una textura suave y un sabor intenso. Además, puedes añadir complementos como nueces, chispas de chocolate o incluso frutas para personalizar el brownie según tu gusto.
Prepararlo en el microondas es increíblemente sencillo y requiere solo unos minutos, convirtiéndolo en una solución ideal para momentos imprevistos. Solo necesitas mezclar los ingredientes, verterlos en un recipiente apto para microondas y dejar que la magia ocurra.
El resultado es un brownie húmedo, rico y completamente libre de gluten, perfecto para compartir o disfrutar en cualquier momento del día.
¡Un postre práctico y delicioso!
Receta de brownie sin gluten al microondas
- 2 huevos
- 150 gr de azúcar
- 2 gotas de aroma de vainilla
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de harina (Mix sin gluten)
- 50 gr de cacao
- 45 gr de nueces
- opcional (helado de vainilla)
Cómo hacer brownie sin gluten
- Primer paso, fundir en el microondas durante 20 segundos a 700 W de potencia la mantequilla, .
- Tamizar la harina y el cacao.
- Añadir el azúcar a la mezcla de harina y cacao y mezclar bien.
- Machacar las nueces en un mortero o cualquier otro método que se te ocurra.
- Mezclamos todos los ingredientes, las nueces, la mantequilla, la mezcla de harina, las gotas de vainilla, hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Verter la mezcla en un molde de silicona apto para microondas, yo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro.
- Introducir en el microondas durante 3 minutos a 700 W de potencia. Dejar reposar 1 minuto. Volver a poner 3 minutos más y lo dejamos reposar 1 minuto.
- Comprobar que esta listo, pinchar con un palillo, tenedor o cualquier otra herramienta para comprobar que esta hecho, sino es así, poner en tandas de 30 segundos hasta que este hecho.
- Dejar enfriar y desmoldar.
- Podemos servir con alguna decoración, ya sea acompañado de una bola de helado de vainilla o con fideos de chocolate, etc.
Vídeo Brownie sin gluten al microondas
Por otro lado, recordad cocinillas que podéis subscribiros a nuestro canal de YouTube, (Chef al Punto) para poder seguir paso a paso todas nuestras recetas.
Visita otras páginas de interés:
Un saludo COCINILLAS!!! Nos vemos en el siguiente post.
