Hacer un bizcocho de yogur sin gluten es una opción deliciosa y accesible, perfecta para quienes sufren de celiaquía. Este postre combina simplicidad y sabor, siendo ideal para disfrutar en familia o como un acompañamiento perfecto para el café. El yogur aporta suavidad y humedad al bizcocho, resultando en una textura esponjosa que encanta a todos los paladares. Para conseguirlo un bizcocho sin gluten, se reemplaza la harina de trigo por opciones como harina de almendra, arroz o una mezcla certificada sin gluten. Prepararlo es fácil y no requiere habilidades avanzadas de repostería. Los ingredientes comunes y la rapidez en su elaboración lo convierten en una receta ideal incluso para…